Un tocco finale
coerente e affidabile

Dona un aspetto invitante e un gusto sublime ai tuoi prodotti come pane, pizza, focacce e dolci.

AMF offre una vasta gamma di soluzioni per la finitura, tra cui sistemi di spargimento, tagliatrici ad acqua, erogatori spray per uova e farcirtici per paste alimentari, per aggiungere un tocco finale e invitante ai prodotti.

Assistenza locale,
ovunque

Il successo di AMF è il successo dei suoi clienti. AMF è l’unico fornitore di soluzioni complete per panificazione con sedi in Nord America e in tutto il mondo. Aiutiamo le aziende di panificazione a ridurre i rischi e ad avere sempre a disposizione un servizio di assistenza e supporto in tutto il mondo.

Tromp DecoJet 1

Progettato appositamente per lo staglio preciso e longitudinale degli impasti lievitati tramite getto d’acqua nella stessa direzione del nastro.

Tromp DecoJet 2

Progettato appositamente per lo staglio angolare o trasversale degli impasti lievitati tramite getto d’acqua bloccando la teglia nella stessa direzione del nastro.

Tromp DecoJet 3

La soluzione di decorazione più flessibile progettata appositamente per lo staglio di impasti lievitati angolare o longitudinale tramite getto d’acqua senza bloccare la teglia lungo il nastro.

Dosatrice Tromp Smart

Applica una vasta gamma di semi sui prodotti a base di pane o di pasticceria prima o dopo la lievitazione con sistema di ricircolo a vuoto che riporta i semi in eccesso nella tramoggia.

Dosatrice di semi di precisione Tromp

Applica topping in modo preciso e mirato utilizzando una vasta gamma di semi, fiocchi, chicchi e non solo su bun o impasti arrotolati attraverso una tramoggia di spargimento dedicata. Riduce la quantità di ingredienti necessari per il topping del 55%, rispetto al sistema a cascata, e del 37% rispetto alle altre dosatrici presenti sul mercato.

Dosatrice a cascata Tromp

Gli applicatori di topping possono versare una vasta gamma di semi sui prodotti attraverso un modulo di precisione.

Applicatori di precisione Tromp

Applicatore per topping completamente sanificabile, progettato per cospargere sul prodotto strati uniformi di ingredienti (formaggio, verdure o proteine) senza uso di utensili.

Applicatori a cascata Tromp

L’applicatore per topping cosparge i prodotti di particelle alimentari IQF (a congelamento rapido individuale), tra cui formaggio, verdure e proteine, con regolazione indipendente della quantità e sistema di ricircolo per ridurre gli sprechi.

Applicatore a rullo per uova e glassa Tromp

Altre informazioni saranno presto disponibili.

Erogatore spray per uova Tromp

Erogatore spray per cospargere i prodotti di uno strato di uovo o glassa.

Spargitore Tromp

Altre informazioni saranno presto disponibili.

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