Sistema per pane arrotolato/pancarrè

LA SOLUZIONE AD ALTA VELOCITÀ per una qualità migliore, superiore flessibilità, efficienza ottimale e massima operatività.

Create il pancarrè o pane per toast e pane arrotolato alla cannella dalla sfoglia più uniforme grazie alla tecnologia di sfogliatura più veloce del settore. Questa soluzione consente di produrre fino a 9.000 pezzi all’ora.

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MONITORAGGIO SEMPLIFICATO PER
DECISIONI PIÙ RAPIDE E PERTINENTI

AMFConnect™ garantisce le migliori prestazioni delle tue linee di produzione offrendo l’accesso ai dati più avanzati, integrati e in tempo reale sul sistema di panificazione e alle informazioni sulle apparecchiature. L’accesso alle informazioni operative critiche permette ai team di prendere decisioni più informate e rapide, il che migliora le procedure e l’efficienza nell’intero processo di panificazione.

Impastatrice a telaio aperto

Impastatrice a telaio aperto igienico facilmente accessibile, a compensazione tubolare per la miscelazione degli impasti fino a circa 1500 kg.

Linea di sfogliatura senza stress Tromp

Offre produzione ad alta velocità e senza stress per prodotti a stampo regolari.

Nastro trasportatore per impasto crudo

Personalizzato per il trasporto dell’impasto crudo dalla spezzatrice o dalla pompa alle lavorazioni a valle.

Tromp DecoJet 2

Progettata appositamente per lo staglio di impasti lievitati tramite getto d’acqua.

Lievitatore a fasi Den Boer

Altre informazioni saranno presto disponibili.

Nastri trasportatori Serie D

Altre informazioni saranno presto disponibili.

Forno a tunnel Den Boer Multibake

Preassemblato e modulare, il forno a tunnel Den Boer è progettato con controllo indipendente delle zone per un monitoraggio più preciso della temperatura.

Nastro trasportatore Serie A

Progettati per un funzionamento ad alta efficienza e a bassa manutenzione, i nastri trasportatori della Serie A sono costruiti con piastre rivestite in alluminio anodizzato e materiali antiruggine.

Raffreddatore a spirale Vesta

Disponibile in configurazioni personalizzate e dotato dei migliori elementi di design igienico per una serie di applicazioni.

Sistema di disimpilatura cestelli

Macchinari per impilatura, disimpilatura, separazione e orientamento efficiente dei cestelli per soluzioni di manipolazione complete.

Rimozione dei residui secchi

Disponibile con configurazione a “S”, orizzontale o a vuoto per la rimozione efficiente e completa degli scarti prima della sanificazione.

Lavasciuga per cestelli a tunnel singolo

Lavaggio e asciugatura dei cestelli a moto continuo realizzata per ridurre il consumo idrico e di energia, in grado di lavare e asciugare fino a 50 cestelli di diverse tipologie al minuto.

Impilatore cestelli dal basso verso l’alto

Pre-programmato e reattivo alla domanda del sistema, manipola in modo costante e specifico fino a 28 cestelli al minuto

Deviatore per prodotti

Separa teglie e coperchi su due o tre linee, svolgendo fino a 35 azioni al minuto.

Porzionatrice e insaccatrice combinata

Innovativo meccanismo di estrazione autoportante a grata e azionamento dal design avanzato per una migliore igiene e affidabilità.

Caricatore prodotti robotizzato VersaLoader

Braccio robotico a portale servocomandato brevettato per la manipolazione delicata di confezioni di prodotti strettamente raggruppati.

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