Sistema per muffin inglesi

Soluzioni complete chiavi in mano per muffin inglesi, per la realizzazione di prodotti di qualità superiore con configurazioni personalizzate, migliore efficienza e affidabilità senza pari.

In collaborazione con Sugden, Ltd., AMF offre soluzioni completamente integrate per una varietà di muffin inglesi e pancake, con la possibilità di produrre fino a 26.000 unità all’ora, consentendoti così di espandere la tua azienda di panificazione secondo il nostro motto Cresciamo insieme.

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MONITORAGGIO SEMPLIFICATO PER
DECISIONI PIÙ RAPIDE E PERTINENTI

AMFConnect™ garantisce le migliori prestazioni delle tue linee di produzione offrendo l’accesso ai dati più avanzati, integrati e in tempo reale sul sistema di panificazione e alle informazioni sulle apparecchiature. L’accesso alle informazioni operative critiche permette ai team di prendere decisioni più informate e rapide, il che migliora le procedure e l’efficienza nell’intero processo di panificazione.

Lievitatore e piastra per muffin inglesi

Piastra completamente isolata per ridurre il consumo di energia fino al 20%, dotata di servocomandi individuali su tre griglie sovrapposte.

Porzionatrice e arrotondatrice MuffinFlex

Incorpora pompe dosatrici proprietarie, un potenziatore in base alla ricetta e un piano di arrotondamento refrigerato per la più accurata ed efficiente ottimizzazione dell’impasto disponibile.

Spezzatrice e sollevatore per impasto

Rimozione senza uso di utensili per rulli folli, raschiatoi e nastro con innovativo design igienico e privo di pretensionamento per una manipolazione delicata dei prodotti.

Impastatrice a telaio aperto

Mantiene la gamma di temperatura per i muffin (17,2-18,3°C) in modo accurato e si adatta a un’ampia varietà di impasti, con un design igienico e un’integrazione perfetta con il sistema.

Nastro trasportatore Serie A

Adatto a tutte le applicazioni di trasporto e configurato in base alle esigenze con guide di supporto del nastro verticali per una migliore sanificazione.

Raffreddatore a spirale Vesta

Design brevettato con barre a gabbia per una migliore facilità di installazione, manutenzione e accesso per un lavaggio di sanificazione completo.

Deviatore per prodotti

Separa teglie e coperchi su due o tre linee, svolgendo fino a 35 azioni al minuto.

Confezionatrice di prodotto sfuso HS20

Sistema di sigillatura regolabile e guide per prodotti di varie dimensioni e per una manipolazione senza impatto.

Caricatore prodotti robotizzato VersaLoader

Braccio robotico a portale servocomandato brevettato per la manipolazione delicata di confezioni di prodotti strettamente raggruppati.

Impilatore cestelli dal basso verso l’alto

Pre-programmato e reattivo alla domanda del sistema, manipola in modo costante e specifico fino a 28 cestelli al minuto

Disimpilatore cestelli dal basso

Movimenta fino a 40 cestelli impilati normalmente o trasversalmente al minuto, con larghezze regolabili per un facile cambio prodotto.

Sistema di rimozione dei residui secchi

Disponibile con configurazione a “S”, orizzontale o a vuoto per la rimozione efficiente e completa degli scarti prima della sanificazione.

Orientatore cestelli

Segue il separatore cestelli per mantenere un flusso monodirezionale.

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