Torte gourmet. Crostate dolci e salate.

Torte di mele e al cioccolato. Muffin ripieni e stroopwafel al caramello.

Tieni sotto controllo ogni fase del processo di cottura, dalla circolazione dell’aria all’applicazione di guarnizioni e farciture, da effettuare con la necessaria delicatezza, per una grande varietà di torte, waffle, muffin e crostate senza scarti di lavorazione. Offriamo un’ampia gamma di soluzioni di impastamento, cottura e raffreddamento che ti aiuteranno a realizzare sempre torte dalla consistenza deliziosa e soffice, waffle spugnosi e crostate con frolla friabile.

Soluzioni complete

Con le soluzioni di cottura personalizzate chiavi in mano di AMF per torte e crostate puoi aumentare la produzione della tua azienda e migliorare l’affidabilità, con risultati costanti e di qualità.

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